8月は「食品衛生月間」です。夏は気温が高く、体力の低下なども加わり食中毒が発生しやすい季節です。 8月1日（木曜）午後には、JR西宮駅南側周辺で啓発リーフレットなどを配布します（悪天候等で中止の場合あり）。以下のポイントを守って、食中毒を予防しましょう。

1. 生鮮食品は新鮮なものを選び、寄り道せずに持ち帰る
2. 食材は持ち帰ったらすぐに冷蔵（冷凍）庫に保管する
3. 手や食材、調理器具は十分に洗う
4. 加熱する場合は、中心部まで十分に加熱する
5. 細菌の増殖を防ぐため、料理は作りたてを食べる
6. 残った食品は清潔な容器に入れて、すぐに冷蔵保存し、早めに消費する

【市ホームページ】食中毒予防

【問合せ】生活衛生課（0798・26・3668）